Reducir desperdicio de alimentos con envasado
- LAURA PAOLA FAJARDO VASQUEZ
- 4 oct 2022
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 12 oct 2022
Autor: ExpokNews
Fecha: 26/09/2022
Palabras claves: Envase, reducir, desperdicio, sostenibilidad, alimentos.
La pérdida de desperdicios de alimentos afecta a las emisiones de gases de efecto invernadero, el desperdicio de alimento, ya que un tercio de estos no se consumen representa un 8% de emisiones de GEI.
Diferencia entre pérdida y desperdicio de alimentos
La industria de alimentos y bebidas brindan a los clientes productos de más sostenibilidad para no desperdiciar.
La pérdida de alimentos es causada por un sostenimiento inadecuado y no logra llegar a todo el comercio y el desperdicio se debe a la distribución y venta al por menor y poca vida útil de los alimentos.
Identificar dónde ocurre la pérdida de alimentos en la fabricación
La reducción de desperdicios mejora el progreso en la fabricación y reparto de alimentos y ayuda a la sostenibilidad.
Tetra Park Plan Master permite el seguimiento de productos desde el inicio hasta su terminación para haber donde hay fallas realizar cambios para mejorar y ayudar a no desperdiciar perfeccionando en todos los procesos.
Reducir desperdicio de alimentos con envasado
Dentro de la crisis en el mundo la ONU insiste en la producción responsable, para contribuir a educar de un modo sostenible y que los alimentos envasados sean seguros y no hagan daño y sean sostenibles.
Embalaje adecuado puede reducir el desperdicio de alimentos
Un empaque adecuado puede extender la vida útil y la probabilidad de consumir el alimento, libre de bacterias y de otras contaminaciones. Estos empaques deben proteger la calidad, la integridad y el sabor del producto, este adecuado embalaje es la entrada para lograr reducir el desperdicio de alimentos con envasados.
Conclusiones
Sabemos que muchos alimentos son envasados en plásticos, incrementando en la contaminación y causando daños en la salud de las personas.
Es importante que las industrias estén mas comprometidas en el mundo por los desperdicios de alimento y por la disminución en la cantidad y calidad que desperdician en el trabajo, esfuerzo, el precio de semillas y el transporte, al aumentar estos desperdicios incrementa las emisiones de gases.
Apreciación personal
Este tema es importante, porque todos los días se desperdician los alimentos, por su mala producción, empaque y distribución de los productos, causando que a los hogares lleguen productos de mala calidad y como resultado se deseche desperdiciando los productos, incrementando en los gases de efectos invernaderos. En Colombia se evidencia una gran perdida de alimentos por razones como plagas, cambio climático, carencia de logística, mal empaquetamiento, entre otras, haciendo que los alimentos no sean aprovechados.
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